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Carboneras, un paseo por su historia y sus paisajes

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CarbonerasAntiguo reducto de carboneros y pescadores de bajura, CARBONERAS ofrece un viaje completo por su historia, por sus paisajes irrepetibles y su gastronomía marinera. Objetivo de ataques piratas en el pasado, sus leyendas han dejado su huella en cada monumento, y sus playas se convierten en espacios paradisíacos del LEVANTE ALMERIENSE que dan la bienvenida al Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.

El origen de CARBONERAS se sitúa alrededor del siglo XVII, cuando se construyó el Castillo de San Andrés y la población comenzó a establecerse en el lugar. Se distribuyeron las tierras entre los soldados con el objetivo de ofrecer resistencia a los constantes ataques de los piratas berberiscos y turcos. En la actualidad, se pueden ver vestigios de este pasado visitando el Castillo de San Andrés, la torre nazarí del Rayo o el Castillo de Mesa Roldán.

Sus playas, rincones de descanso en el LEVANTE ALMERIENSE, se extienden a lo largo de diecisiete kilómetros de costa. Son playas para todos los gustos desde las urbanas de El Lancón, Los Barquicos, Los Cocones y La Puntica hasta las más aisladas de Las Marinicas, El Algarrobico y Los Muertos o calas El Corral y La Galera, ésta última idónea para practicar buceo y pesca deportiva.

Su gastronomía, unida estrechamente a la mar, permite degustar la variedad de pescados y mariscos del LEVANTE ALMERIENSE. Los Galanes, exquisitos por su carne blanca y piel sabrosa, son el principal reclamo gastronómico de esta zona, donde también se puede degustar el bonito ahumado o carnes como el choto o el conejo al ajillo, y otros productos de la huerta como el gazpacho.

La explotación de la barrilla, el esparto y la pesca, junto con la agricultura tradicional, constituyeron la base de su economía. Hoy más industrializada, CARBONERAS vive de la producción energética, de agua desalada, de componentes cerámicos, así como de la pesca, y la acuicultura.

RECOMENDACIONES

  • Acercarse hasta el Puerto de CARBONERAS, donde se puede observar una de las flotas de palangre de superficie más importantes de toda Andalucía. El frente portuario de CARBONERAS es además plataforma de los diferentes sectores productivos de la localidad (energía, cemento, pesca-turismo) favoreciendo la entrada a grandes buques.

Puerto de Carboneras

  • Disfrutar de la variedad de tapas de los bares de CARBONERAS y su paseo marítimo, donde se puede degustar el ‘pescaíto’ frito y a la plancha, la deliciosa jibia o sus mariscos.

Tapas

  • Conocer la Isla de San Andrés. Declarada Monumento Natural en el 2003, se halla a 400 metros de la costa, justo frente al casco urbano de CARBONERAS. De origen volcánico alberga más de mil especies, y las formaciones geológicas de sus fondos la convierten en un paraíso para los buceadores, que pueden observar en su hábitat a herreras, serranos, salmonetes de roca, pulpos, estrellas de mar, erizos de mar, etc.

Isla de San Andrés

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Un bosque bajo la mar

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Posidonia Oceánica en el Levante AlmerienseLa POSIDONIA OCEÁNICA es una planta acuática, endémica del Mediterráneo. Quizá algunos ya habéis oído hablar de ella ya que recientemente científicos del CSIC han determinado que esta especie es la más longeva de la biosfera tras hallar un clon de esta planta de 100.000 años de edad, ni más ni menos.

Crece en un fondo arenoso, presenta unas hojas verdes largas y aplanadas, que pueden llegar a medir hasta un metro y medio, formando grandes praderas en el fondo marino. La POSIDONIA OCEÁNICA florece normalmente en otoño y da unos frutos llamados “olivas de mar”, que a veces llegan flotando hasta la orilla entre mayo y junio.

Destaca por su gran valor ecológico. Sus praderas submarinas colaboran en la protección de la línea de costa de la erosión y al mismo tiempo albergan en su interior a organismos animales y vegetales que encuentran en la POSIDONIA OCEÁNICA su alimento y refugio. Estrellas de mar y erizos se nutren de esta planta, así como moluscos que tienen aquí su morada, concretamente cefalópodos como pulpos y sepias. Esta planta no solo es el supermercado para muchas especies sino que para algunas es una guardería para sus crías.

Las praderas de POSIDONIA OCEÁNICA, son además sumideros de CO2 muy activos, que secuestran el carbono durante milenios, contribuyendo a reducir la cantidad de CO2 atmosférico.

En la actualidad se considera que la presencia de POSIDONIA OCEÁNICA es un buen bioindicador de la calidad de las aguas marinas costeras, de ahí la importancia de su conservación. Para lograrlo en 2010 la Comisión Europea aprobó el proyecto Life+, que en Andalucía ha comenzado en enero de 2011 bajo el nombre proyecto Life+Posidonia Andalucía con el objetivo de asegurar “la conservación a largo plazo de las praderas marinas andaluzas, aplicando medidas de protección y dando a conocer a las personas, sobre todo a los habitantes de la costa, la importancia que las praderas marinas tienen para su calidad de vida y desarrollo sostenible”.

El 95% de las praderas de POSIDONIA OCEÁNICA andaluzas se encuentran dentro de algún área marina protegida. Todas ellas forman parte de la red europea de espacios naturales protegidos Natura 2000, clasificados como Lugares de Importancia Comunitaria, o LICs. En el caso de los fondos del LEVANTE ALMERIENSE  con un superficie de 10.703,33 hectáreas destacan por sus praderas de POSIDONIA OCEÁNICA situadas entre Villaricos y Terreros, que están entre las más extensas y mejor conservadas del litoral español.