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Calidad y trato inolvidable en el Rincón del Puerto de Garrucha

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El Restaurante Rincón del Puerto de Garrucha, nació en 1996 de la mano de Cristina y su marido Cristóbal. Ambos procedentes del sector de la restauración, iniciaron el proyecto de este establecimiento pensando en un restaurante que además de la calidad de su cocina ofreciera un trato cercano y familiar que hiciera al cliente sentirse como en casa. Y parece que lo han conseguido, el personal del Rincón del Puerto, recuerda tus gustos y siempre dispensa un trato amable.

Rincón del Puerto

Su cocina mediterránea basada en pescados y mariscos “adquiridos en la lonja de Garrucha y cocinados fundamentalmente a la plancha y fritos, ha sido enriquecida con platos más elaborados como la crepe de marisco o el bacalao a la florentina“, comenta su propietaria. Pero el Rincón del Puerto se caracteriza por contar con una carta sencilla, y es que, según Cristina, “el pescado fresco es el protagonista y no hay que disfrazarlo”.

Arroz con bogavante

Aunque entre los platos más demandados están el arroz con bogavante, los pescados a la sal o el gallopedro a la marinera, el Rincón del Puerto ofrece una gran variedad de tapas y raciones. Y es que las tapas de este establecimiento “son famosas en Garrucha, en especial sus patatas Rincón del Puerto o sus costillas fritas”, admite la responsable del establecimiento.

Terraza del Rincón del Puerto

Situado en pleno Puerto Deportivo de Garrucha, el Restaurante Rincón del Puerto comenzó como un pequeño negocio que con el paso de los años ha ido creciendo hasta convertirse en el actual restaurante. Compuesto por “una zona de barra donde degustar las tapas, un comedor donde comer sus exquisitos platos, una amplia terraza donde se sirven aperitivos y raciones, y una terraza chill out para disfrutar del ambiente nocturno de Garrucha, el Rincón del Puerto ofrece diferentes ambientes para todo tipo de públicos”.

Chill Out del Rincón del Puerto

Si has estado, cuéntanos qué platos o tapas han sido las que más te han gustado del Rincón del Puerto en Garrucha!!

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Carboneras, un paseo por su historia y sus paisajes

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CarbonerasAntiguo reducto de carboneros y pescadores de bajura, CARBONERAS ofrece un viaje completo por su historia, por sus paisajes irrepetibles y su gastronomía marinera. Objetivo de ataques piratas en el pasado, sus leyendas han dejado su huella en cada monumento, y sus playas se convierten en espacios paradisíacos del LEVANTE ALMERIENSE que dan la bienvenida al Parque Natural de Cabo de Gata-Níjar.

El origen de CARBONERAS se sitúa alrededor del siglo XVII, cuando se construyó el Castillo de San Andrés y la población comenzó a establecerse en el lugar. Se distribuyeron las tierras entre los soldados con el objetivo de ofrecer resistencia a los constantes ataques de los piratas berberiscos y turcos. En la actualidad, se pueden ver vestigios de este pasado visitando el Castillo de San Andrés, la torre nazarí del Rayo o el Castillo de Mesa Roldán.

Sus playas, rincones de descanso en el LEVANTE ALMERIENSE, se extienden a lo largo de diecisiete kilómetros de costa. Son playas para todos los gustos desde las urbanas de El Lancón, Los Barquicos, Los Cocones y La Puntica hasta las más aisladas de Las Marinicas, El Algarrobico y Los Muertos o calas El Corral y La Galera, ésta última idónea para practicar buceo y pesca deportiva.

Su gastronomía, unida estrechamente a la mar, permite degustar la variedad de pescados y mariscos del LEVANTE ALMERIENSE. Los Galanes, exquisitos por su carne blanca y piel sabrosa, son el principal reclamo gastronómico de esta zona, donde también se puede degustar el bonito ahumado o carnes como el choto o el conejo al ajillo, y otros productos de la huerta como el gazpacho.

La explotación de la barrilla, el esparto y la pesca, junto con la agricultura tradicional, constituyeron la base de su economía. Hoy más industrializada, CARBONERAS vive de la producción energética, de agua desalada, de componentes cerámicos, así como de la pesca, y la acuicultura.

RECOMENDACIONES

  • Acercarse hasta el Puerto de CARBONERAS, donde se puede observar una de las flotas de palangre de superficie más importantes de toda Andalucía. El frente portuario de CARBONERAS es además plataforma de los diferentes sectores productivos de la localidad (energía, cemento, pesca-turismo) favoreciendo la entrada a grandes buques.

Puerto de Carboneras

  • Disfrutar de la variedad de tapas de los bares de CARBONERAS y su paseo marítimo, donde se puede degustar el ‘pescaíto’ frito y a la plancha, la deliciosa jibia o sus mariscos.

Tapas

  • Conocer la Isla de San Andrés. Declarada Monumento Natural en el 2003, se halla a 400 metros de la costa, justo frente al casco urbano de CARBONERAS. De origen volcánico alberga más de mil especies, y las formaciones geológicas de sus fondos la convierten en un paraíso para los buceadores, que pueden observar en su hábitat a herreras, serranos, salmonetes de roca, pulpos, estrellas de mar, erizos de mar, etc.

Isla de San Andrés